Questions fréquentes

• 1. Peut-on choisir les légumes du panier ?

Ce sont Judith et Patrice qui composent les paniers en essayant de varier au maximum d'une semaine sur l'autre. Ils cultivent sur l'année une quarantaine de légumes différents. Chaque semaine ils composent nos paniers avec au moins cinq variétés de légumes de saison.

Le panier, c’est notre surprise de la semaine !!

En revanche, nous avons mis en place une table d'échange, vous pouvez ainsi échanger un légume qui n'est pas apprécié de votre famille.

Il y a deux tailles de panier un grand à 15€ et un petit à 10,50€.

• 2. Quel est le poids du panier de légumes biologiques

Il est difficile de donner un poids standard aux paniers de légumes, cela dépend des légumes qu'il contient et de la saison. Il est plus lourd en hiver (jusqu'à 4kg), plus faible au printemps avec les légumes primeurs.

Exemple de composition des paniers:

1. Hiver: poireaux, pomme de terre, carottes, choux, navet, épinards

2. Automne: citrouille, pommes de terre, radis, carottes, oignons, bettes à tondre, tomates

3. Printemps: pommes de terre nouvelles, petit-pois, salade, carottes en botte, persil

4. Été : courgettes, poivrons, aubergines, tomates, haricots verts, fraises

• 3. Est-il possible de faire une période d’essai avant de s’engager ?

Il est possible d’avoir un panier d’essai. A commander avant le mardi après-midi.

• 4. Si j’oublie de prendre mon panier ?

Judith envoie un email de rappel le mercredi soir à la personne qui a oublié de prendre son panier. Si celle-ci ne se manifeste pas d’ici le jeudi soir, le panier partira le vendredi matin au CCAS de Prinquiau. Il sera donné à une famille en difficulté.

• 5. Comment fait-on quand on part en vacances en été ?

Il est vrai que les paniers d’été posent le plus de problèmes, mais des solutions existes. Voici quelques systèmes mis en place par les « AMAPiens » :

1. On part en vacances avec son panier (économise une perte)

2. Quand on est absent, on propose son panier à son voisin, à quelqu’un de sa famille, la personne qui garde notre chat, notre chien…

3. On a mis en place un tableau d’échange. On échange nos paniers entre nous, ceux qui restent auront deux paniers et feront des conserves qu’ils apprécieront cet hiver.

Pour les échanges de paniers contacter Olivier Trocherie.

• 6. Comment font les personnes qui ont des légumes l'été dans notre potager :

1.Ils peuvent planter des légumes différents qu’ils n’auront pas dans leur panier.

2. Faire des conserves

• 7. Je ne sais pas si je vais vraiment aimer les légumes

Il est vrai que les légumes des paniers ne sont pas toujours connus de tous.

Il s’agit de variétés anciennes, de légumes oubliés, non-hybrides et qui ont surtout du goût.

C’est donc à chacun de se renseigner sur leur nom, et la façon de les préparer.

Pour nous inspirer les uns les autres, nous avons mis en place un onglet recette sur notre blog.

Nous avons mis également en place une table d'échange qui nous permet d'échanger les légumes que l'on n'aime pas trop avec les autres ou avec les surplus de Judith et Patrice.